Pasta al sugo con polpette in vasocottura
Cari lettori, oggi vi tento con la pasta al sugo con polpette in vasocottura. Come sapete, non è facile trovare il giusto equilibrio nel cuocere la pasta in vasocottura. Spesso scuoce durante il tempo di riposo o, altre volte, il liquido fuoriesce dal vasetto e la pasta non fa in…
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Risotto ai funghi in vasocottura
Delizioso e veloce il risotto ai funghi in vasocottura, cuoce in pochi minuti al microonde chiuso nel vasetto. Perfetto quando si vuole gustare un primo piatto, senza sporcare pentole e fornelli. Riso, funghi porcini, brodo e aromi e avrete un riso con funghi cotto in vasetto davvero appetitoso. Come potete…
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Zuppa di ceci in vasocottura
La zuppa di ceci in vasocottura è perfetta quando si vuole gustare qualcosa di caldo e corroborante. Cotta in vasetto al microonde, la zuppa di ceci alla contadina, vi delizierà. Per questa ricetta, chiaramente, ho utilizzato dei ceci precotti. Potete scegliere se acquistarli già cotti o se precuocerli nella pentola…
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Minestra di zucchine trombetta in vasocottura
La minestra di zucchine trombetta in vasocottura la adorerete! Un piatto semplice e povero della tradizione siciliana e calabrese, che cuoce in pochi minuti al microonde. Una minestra adatta a grandi e piccini. Nella tradizione meridionale si usa, a fine cottura, aggiungere degli spaghetti spezzati e fatti cuocere direttamente nella…
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Gnocchi sardi in vasocottura con funghi e salsiccia
Che delizia gli gnocchi sardi in vasocottura! Una pasta cotta in vasetto, arricchita con salsiccia e funghi che vi stupirà! Nel mio nuovo sito, da oggi, troverete tanti esperimenti sulla pasta in vasocottura, trucchi e consigli per ottenere il meglio. Chi segue la mia versione della vasocottura al microonde, sa…
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Lasagne con carciofi e speck in vasocottura
Oggi lasagne con carciofi e speck in vasocottura. Cotte in vasetto in 5 minuti al microonde. Questa ricetta l'ho presentata al corso di vasocottura che ho tenuto ieri a Milano. Inutile dirvi che sono state un gran successo, malgrado la semplicità della ricetta. Sapete bene che nel mio "vecchio" sito Nel…
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