Vellutata di soia edadame in vasocottura
Deliziosa la vellutata di soia edadame in vasocottura al microonde. Preparata con patate, poca cipolla e curry, poi arricchita con latte di cocco. Perfetta per chi ama i sapori orientali, ricchi e decisi. Perfetta nella stagione invernale, deliziosa anche tiepida e guarnita con foglioline di menta. Una ricetta vegetariana in…
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Zuppa di ceci in vasocottura
La zuppa di ceci in vasocottura è perfetta quando si vuole gustare qualcosa di caldo e corroborante. Cotta in vasetto al microonde, la zuppa di ceci alla contadina, vi delizierà. Per questa ricetta, chiaramente, ho utilizzato dei ceci precotti. Potete scegliere se acquistarli già cotti o se precuocerli nella pentola…
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