Fagiolini in vasocottura

I fagiolini in vasocottura al microonde. Teneri e dal gusto amplificato, perfetti da condire in insalata o da utilizzare in tante ricette. Ecco come fare i fagiolini cotti in vasetto al microonde, senza sporcare nulla, tranne due vasetti. Possiamo fare i fagiolini con patate in vasocottura, oppure possiamo cuocere i soli fagiolini. In fondo alla ricetta troverete i consigli per conservarli e le calorie della ricetta.

Adesso andiamo alla ricetta…

 

come fare i fagiolini in vasocottura al microonde
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 24 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 500 g Fagiolini
  • 300 g Patate
  • 1 spicchio Aglio
  • Qualche foglie Basilico
  • 2 pizzichi Sale

Occorrente

  • 2 Vasetti da litro

Preparazione

  1. Spuntate i fagiolini e lavateli. Pelate le patate e tagliatele in pezzi. Pelate l’aglio e dividetelo in due. Pulite le foglie di basilico.

     

  2. Dividete equamente le verdure nei 2 vasetti da litro, aggiungendo un pezzetto di aglio e due foglie di basilico. Salate e versate, in ogni vasetto, 100 ml di acqua.

    Pulite i bordi dei vasetti, chiudete e agganciate.

  3. Programmate il microonde alla vostra potenza testata (io a 750 watt), per 12 minuti, inserite un vasetto e avviate la cottura. Al termine, togliete il vasetto dal microonde e lasciatelo riposare chiuso per 20 minuti. Sarà durante il riposo che si formerà il sottovuoto e si ultimerà la cottura. Procedete, nel frattempo, con la cottura dell’altro vasetto.

Calorie della ricetta

Consigli…

per i fagiolini in vasocottura

  • Potete sostituire l’acqua con polpa di pomodoro
  • I fagiolini cotti con le patate si  conservano in frigo per 1 settimana
  • Se volete conservarli per 15 giorni non mettete le patate
  • A piacere condite i fagiolini con basilico fresco, olio e aceto di mele

Perché la tecnica della vasocottura sia facile, leggete le ISTRUZIONI

Iscrivetevi nel mio gruppo per ricevere assistenza gratuita -> Vasocottura Facile il gruppo

Cliccate qui per tornare alla HOME – Cliccate QUI per seguirmi su Facebook

 

2 Risposte a “Fagiolini in vasocottura”

  1. Buongiorno, ho vasetti da 580g e vorrei fare solo fagiolini, che quantità posso metterne per barattolo?quanta acqua?grazie mille!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.